Macht Popcorn dick?
Nach jedem Kinobesuch mit einer großen Menge Popcorn kommt das schlechte Gewissen. Aber macht Popcorn wirklich fett? Wie bei allen Lebensmitteln ist das natürlich eher eine Frage der Häufigkeit: Wenn Sie jeden Tag ins Kino gehen und einen riesigen Berg Popcorn verschlingen, dann macht Popcorn dick!
Süßes Popcorn – eine Kalorienbombe?
In den USA und den meisten Ländern der Welt wird Popcorn gesalzen gegessen. Wir Deutschen bevorzugen dagegen eher die süße Variante mit viel Zucker, was natürlich nicht unbedingt zu einer Strandfigur beiträgt. Neben der Frage, wie oft Sie Popcorn essen, spielt also auch die Zubereitungsart des Popcorns eine Rolle. Der Mais – aus welchem das Popcorn besteht – ist durchaus als gesund zu bezeichnen.
Er ist sehr vitaminreich und liefert dem Körper Ballaststoffen, was gut für unsere Verdauung ist. Dann macht Popcorn also nicht dick? Obwohl Mais an sich gesund ist, ist er auch sehr stärkehaltig und damit ganz sicher kein kalorienarmes Gemüse. Die Stärke wandelt sich im Körper zu Zucker um. Infolgedessen erhöht sich die Insulinausschüttung und damit auch das Hungergefühl. Wer nicht aufpasst, isst dann mehr, als er braucht und wird dick.
Essen wir dann noch unseren Mais mit einer großen Menge an Zucker, dann handelt es sich wohl eher um eine Kalorienbombe als um einen natürlichen Snack. Die Frage „macht Popcorn dick?“ beantworten seine Nährwerte: 100 Gramm süßes Popcorn haben 400 Kalorien. 78 Gramm Kohlenhydrate, 13 Gramm Eiweiß und 5 Gramm Fett sind die durchschnittlichen Nährwerte des gesüßten Popcorns.
Macht Popcorn auch dick, wenn es salzig ist?
Die salzige Variante hat weniger Kalorien, da das Salz selbst keine Kalorien hat. 368 Kcal, 68 Gramm Kohlenhydrate, 13 Gramm Eiweiß und 5 Gramm Fett zeigen jedoch das reelle Resultat: Popcorn macht dick. In großen Mengen und ohne Sinn und Verstand mal eben so nebenher weggeknabbert, wie wir es im Kino meistens tun, macht Popcorn dick.
Wenn Sie den leckeren Snack aber bewusst knabbern und dafür das eine oder andere weglassen, dann gibt es keinen Grund zur Beunruhigung. Zum Vergleich, 100 Gramm Chips schlagen mit 533 Kalorien pro 100 Gramm zu Buche. Dann essen wir doch lieber das leckere Popcorn weiter. Und vielleicht beim nächsten Mal mit Salz statt Zucker. Macht Popcorn dick? Die Frage können Sie sich nun selbst beantworten.
Tipps
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